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一位法(🤲)国名厨(chú )加(💠)布列(⛳)（热拉尔·德帕迪(🚴)约 Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗米其(qí )林星的殊荣，站(zhàn )(💅)在事(shì )业巅峰，但(😝)内(nèi )心却(🙎)一片(🎥)空虚(xū )。他的儿子疏远(📛)，妻子出轨(guǐ )(🥤)，没(méi )有可(💸)以分享快乐的人。在这种绝望中，他决(jué )定自己饮(yǐn )酒(📞)，却因(yīn )此遭受了(👛)一次心(👗)肌梗(gěng )塞。在疾病(🛥)的(de )边缘(🙂)，他(🌥)的生命回(🔘)放了多年前的(de )一场米(mǐ )其林竞(jìng )(🛍)赛(sài )(🐔)，那时一位个子矮(👶)小的(🙋)日本厨师用一(📧)碗拉(🚹)面战(zhàn )胜了他，给他的职业生涯留(liú )下了(le )永(yǒng )远无法(🀄)释怀的(de )遗憾，并成(chéng )为(wéi )一直(🐞)缠绕着他的(de )心结。因此(cǐ )，他下定决心(xīn )放下一(yī )切，前往日本(běn )，寻(xún )找那(🚇)个激(jī )(🔄)发(fā )了他对“UMAMI”记忆的(🤮)地方(fāng )。这(zhè )一决定将引领他展开一(🐩)段(🗒)充(chōng )满探险(👑)和自(zì )我(wǒ )发(📜)现(🍀)的(de )旅程。